“这样的面团和出来非常的软，这样烙出的饼不硬，醒面半个小时。”
“醒面的功夫做个油酥，面粉里加点盐，浇热油搅拌均匀，热油酥起层效果更好也更香。”
老妪说的很详细，道林听得也很认真。
“醒好面不用再揉了，横竖一刀分成四份，搓圆擀开，涂抹一层油酥，在半径切一刀，从缺口处向一边卷起来，收口捏合，将锥形的面团压扁擀成饼。”
“热锅凉油下饼，饼上面也要刷层油，这样可以保证饼的水分不流失，还有要记得盖上盖子。”
“饼起大泡之后翻面，这样的饼特别软，非常香。”
道林在脑海里将老妪教的过程过了一遍，他现在的记忆力超强，一些简单的东西一次就好。
“多谢婆婆。”道林谢道。
“这有什么好谢的，不过是普通的炊饼罢了。”老妪摆手说道。
吃过饭后，雷闪天王便带着道林离开了，昨天晚上来时已经晚了，所以见到的人并不多，现在是上午，所以离开时遇到了很多人。
凡是见到他的都隔着老远便跪了下去，冲着雷闪天王磕头。
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